Sisipan ini adalah khas untuk mendidik, berkongsi dan mewar-warkan ilmu seni kepada mereka yang ingin mengasah bakat, yang baru bertatih, yang ingin tahu dan sekadar tambahan ilmu untuk mereka yang berminat. Juga untuk berkongsi pengalaman serta produk-produk tempatan yang berkualiti dan bermutu tinggi. Tak Cuba Tak tau...
12 Disember 2010
MASTER BEDROOM
Ini bilik utama bathroom attached.Katil queen size,tilam empuk.ada almari baju n dressing table n also aircornd
11 Disember 2010
RUANG TAMU / HALL
Ruang tamu ada tv,kecik ....Alah bukan nak tengok tv sangat bila datang ke Melaka,lepas pusing2 bandaraya Melaka,penat,balik ke bilik,,,BONGKANG.Gambar di dinding tu boleh beli kalu suka,,,buat kenangan.Nak tempah pun boleh!
RUANG TAMU / HALL
Disediakan juga meja tulis,mana lah tau kalau2 nak buat kerja ke,nak menulis buku ke,nak baca fb dari laptob ke n ....... boleh lah gunakan.Atas meja tu juga ada brosur aktiviti saya,kalau berkenan boleh lah contact.Bila sampai tulislah nama,alamat,no telefon dan catatan dalam buku yang disediakan.Sebelum balik tinggalkan business card kalau ada,manalah tahu kot2 saya pulak pergi ke tempat u all,bole kita jumpa!
DAPUR
Disediakan juga peralatan pinggan mangkuk,sudu garfu,cawan,pinggan,periuk,flask air panas,gula ,teh,kopi,creamer.Boleh memasak jika suka tapi tlg guna barang makanan halal saja nanti susah nak samak.
KITCHEN
Ruang dapur yg dilengkapi dengan peti sejuk,cerek letrik,rice cooker blender,dapur letrik n kitchen cabinet
HOMESTAY/TOWNSTAY
JJ CAHAYA TOWNSTAY terletak di Tingkat 1 , B!-10,Pangsapuri Pandan Point,Lorong Pandan Melaka,Malaysia. 8 minit dari Bandar Melaka.Bilik tidur 2, bilik air 2,satu ruang tamu dan ruang dapur.
( Fully aircond rooms and hall)
Free parking,can by food from restaurant ground floor,transport easy to get,Klinik 1 Malaysia near by,7E,,top up phone,Post Office,Petrol Kiosk,CD Shop an so on..
RM150.00 2 days and 1 night.Registration 12.00 pm check out 12,00 pm the next day.Free breakfast for the first day only.Maximum capacity 10 people,the extras will be charged RM3.00 per head.for the maintenance purposes . .Tea,sugar,instant noodles ,biscuits,are provided..Payments with receipt .Booking early is advisable .Advance booking is RM100.00 through bank Acc no 154017022357 ( May Bank)Booking fees is not returnable if decided not to stay.You will get a special token from the owner Pn JJ before you check out.
CONTACT NO: 0136074952 / 0163288155
E mail : jjcahaya@yahoo.com
17 November 2010
RESEPI BERASASKAN SERUNDING
WANTAN SERUNDING AYAM HERITEIJ
Bahan:
6 keping kulit popia yang kecil
50 gm serunding ayam Heriteij
1 cawan minyak masak untuk menggoreng
Daun salad untuk hiasan
Sambal nyonya:
A 3 biji cili merah
B 2 ulas bawang putih
C secubit garam
1 sudu teh cuka
1 sudu besar gula
Cara membuatnya:
1. Potong cili dan buang biji
2. Bahan A,B,C, di kisar lumat
3. Masukkan ke dalam mangkuk kecil,campurkan gula dan cuka
4. Simpan selama 15 mnt sebelum digunakan
Cara membuatnya:
1. bentangkan kulit popia di atas papan pemotong,panaskan minyak
2. Isikan inti serunding ayam Heriteij
3. Punjutkan seperti bentuk bungkusan
4. Gorengkan wantan hingga kuning dan garing
5. Toskan dan letakkan di dalam piring bujur yang beralaskan daun salad
* Boleh juga dibuat intinya dengan Serunding Daging Heriteij dan Serunding Ikan Bilis Heriteij
Bahan:
6 keping kulit popia yang kecil
50 gm serunding ayam Heriteij
1 cawan minyak masak untuk menggoreng
Daun salad untuk hiasan
Sambal nyonya:
A 3 biji cili merah
B 2 ulas bawang putih
C secubit garam
1 sudu teh cuka
1 sudu besar gula
Cara membuatnya:
1. Potong cili dan buang biji
2. Bahan A,B,C, di kisar lumat
3. Masukkan ke dalam mangkuk kecil,campurkan gula dan cuka
4. Simpan selama 15 mnt sebelum digunakan
Cara membuatnya:
1. bentangkan kulit popia di atas papan pemotong,panaskan minyak
2. Isikan inti serunding ayam Heriteij
3. Punjutkan seperti bentuk bungkusan
4. Gorengkan wantan hingga kuning dan garing
5. Toskan dan letakkan di dalam piring bujur yang beralaskan daun salad
* Boleh juga dibuat intinya dengan Serunding Daging Heriteij dan Serunding Ikan Bilis Heriteij
11 Ogos 2010
RESEPI BERASASKAN SERUNDING
DADAR GULUNG SOSEJ
Bahan:
100 gm tepung gandum
1 biji telur ayam
secubit garam
1/2 cawan air
minyak masak
2 batang sosej daging
1 peket SERUNDING DAGING HERITEIJ
Cara menyediakannya:
1. masukkan tepung ke dalam mangkuk dan tabur garam
2. lubangkan di tengah tepung,pecahkan telur dan gaul(guna senduk kayu)
3. masukkan air perlahan2 dan gaul rata hingga menjadi adunan beter
4. panaskan kuali,sapukan minyak,masukkan adunan tepung ukuran satu senduk
5. angkat kuali dan pusingkan sehingga beter tadi menjadi bulat dan nipis
6. bila hujung keliling dadar terangkat menunjukkan ianya sudah masak
7. angkat dan letakkan di atas pinggan leper atau papan pemotong
8. potong sosej kepada 6 bahagian memanjang dan goreng
9. bila masak letakkan sosej di atas dadar tadi
10 taburkan SERUNDING DAGING HERITEIJ dan gulung
11 hidang di dalam pinggan bujur bersama hirisan timun dan tomato
Bahan:
100 gm tepung gandum
1 biji telur ayam
secubit garam
1/2 cawan air
minyak masak
2 batang sosej daging
1 peket SERUNDING DAGING HERITEIJ
Cara menyediakannya:
1. masukkan tepung ke dalam mangkuk dan tabur garam
2. lubangkan di tengah tepung,pecahkan telur dan gaul(guna senduk kayu)
3. masukkan air perlahan2 dan gaul rata hingga menjadi adunan beter
4. panaskan kuali,sapukan minyak,masukkan adunan tepung ukuran satu senduk
5. angkat kuali dan pusingkan sehingga beter tadi menjadi bulat dan nipis
6. bila hujung keliling dadar terangkat menunjukkan ianya sudah masak
7. angkat dan letakkan di atas pinggan leper atau papan pemotong
8. potong sosej kepada 6 bahagian memanjang dan goreng
9. bila masak letakkan sosej di atas dadar tadi
10 taburkan SERUNDING DAGING HERITEIJ dan gulung
11 hidang di dalam pinggan bujur bersama hirisan timun dan tomato
10 Ogos 2010
RESEPI BERASASKAN SERUNDING
ROTI TELUR GORENG SERUNDING
Bahan:
2 keping roti (gandum tulin)
1 biji telur ayam
1 sudu besar majerin
1 peket SERUNDING DAGING HERITEIJ
secubit garam
Cara menyediakannya:
1. pecahkan telur dan putar hingga kembang
2. masukkan garam,putar lagi
3. panaskan kuali (leper)dgn majerin
4. celup roti ke dalam telur dan goreng
5. biarkan menjadi kuning keemasan
6. bila angkat toskan di atas kertas tisu dapur
7. bubuhkan SERUNDING DAGING HERITEIJ di atas roti tadi
8. tangkupkan roti seprti sandwich
9. hidangkan bersama sos cili
Bahan:
2 keping roti (gandum tulin)
1 biji telur ayam
1 sudu besar majerin
1 peket SERUNDING DAGING HERITEIJ
secubit garam
Cara menyediakannya:
1. pecahkan telur dan putar hingga kembang
2. masukkan garam,putar lagi
3. panaskan kuali (leper)dgn majerin
4. celup roti ke dalam telur dan goreng
5. biarkan menjadi kuning keemasan
6. bila angkat toskan di atas kertas tisu dapur
7. bubuhkan SERUNDING DAGING HERITEIJ di atas roti tadi
8. tangkupkan roti seprti sandwich
9. hidangkan bersama sos cili
08 Ogos 2010
GULA MELAKA
Ini adalah gula melaka asli.nira kelapa di import daripada Indonesia.Dimasakkan sehingga menjadi bentuk sedemikian.Rasanya lain daripada gula melaka yg ada di pasaran.400 gm boleh didapati dgn harga RM5.00 sahaja.Boleh diguna untuk membuat kuih muih,dodol,air gula dsb.Keasliannya tidak ada tandingan Jika berhajat hubungi saya melalui telefon 0163288155 / 0136074952 atau boleh pesan melalui online.serundingfloss.eniaga.gov.my
OUTLET DI TESCO MELAKA
Inilah yang dikatakan rezeki.Saya ke TESCO bertujuan untuk makan kerana perut saya sangat lapar.Selepas makan saya keluar melalui pintu lain.Saya melintasi kawasan pameran barangan keluaran bumiputera.Saya pun singgah dan bertanyakan samaada saya ada peluang atau tidak untuk memasarkan produk saya.Malam itu saya telefon pengerusi bhg pemasaran,beliau memberi lampu hijau kepada saya.Selepas berbincang,saya pun pulang ke rumah siapkan semua produk dan terus hantar ke TESCO OUTLET dan pamerkan produk.Hari yang sama produk saya telah terjual.Sekarang ini saya sedang membuat promosi dan offer yang menarik sempena bulan Ramadhan dan Hari Raya yg akan menjelang tiba.Datanglah ke TESCO Melaka untuk mendapat gambaran yang lebih jelas dan boleh merasai keenakannya.
30 Julai 2010
VIDEO PENGURUS
Saya sebagai Pengarah urusan HERITEIJ Enterprise telah diberi peluang oleh pihak New Media Consultang Sdn Bhd untuk membuat klip vedio ini.Saya sangat2 berterima kasih kepada pihak PKPKS juga yang telah sudi memilih syarikat saya dan sembilan lagi syarikat yang lain di Melaka ini menyertai Eniaga ( Berniaga secara on line).Dengan itu saya mengambil peluang di blog ini untuk memaparkan aktiviti2 Syarikat HERITEIJ terutama dalam bidang produk makanan Serunding ayam,daging,ikan bilis,popia simpul (snek pop) dan dodol aneka perisa.Jika ada sesiapa yang ingin memesan produk ini bolehlah berhubung dengan saya PN JORIAH JOHAN melalui hp saya 0163288155 / 0136074952 /06-3373275.Boleh juga pembelian di buat melalui pos Bank in bayaran termasuk postage ke akaun MAY BANK 154017022357.
DODOL SATU MALAYSIA
Dodol Satu Malaysia ini sangat istimewa.Rasanya sedap, bentuknya comel dan dibuat daripada tepung pulut yang terbaik.Ianya tahan selama tiga bulan dan tidak cepat berkulat.Terdapat pelbagai perisa seperti perisa pandan,strawberi,jagung,mangga,kopi,copicino,durian,pulut sirat dan dodol asli.Sesuai juga dibuat hamper.
Harga
1 kg = RM19.00 Campur perisa + - 75 - 80 biji dodol (bentuk segitiga)
SNEK POP atau Popia Simpul.Kulit diperbuat daripada kulit popia yang rangup dan berintikan serunding ikan bilis.Rasaya sungguh sedap.Baru-baru ini popia simpul menjadi Johan Peringkat Kebangsaan 2010 di Pameran Barangan Produk Tempatan di Kuala lumpur.Rasanya tidak ada tandingan lembut tetapi rangup.Harga:
1 kg = RM 70.00
Botol besar = RM 20.00
Botol Kecil = RM 15.00
26 Mei 2010
HANA ( a kind of flower )
Kata Mr osi, bila saya dah balik cucunya bersembahyang macam saya buat.Dia manja sangat dengan saya.Neneknya pulak teringin nak pakai tudung.Tak panas ke ? dia tanya dgn sign language
I went to Osaka,Japan in 2004 .I was selected by the Education Ministry.Kuala Lumpur to accompany 21 students from all over Malaysia.The exchange student programmes have been very successful two years back.I was one of the foster parents chosen by the Education Department in Melaka to take care two of the Japanese students,Aya and Yuki.They hardly spoke English neither Bahasa Malaysia.So just we used sign language to communicate.It was fun.Then slowly learn how to converse in Bahasa Malaysia.When I was in Japan I contacted the two girls and we met.It was so wonderful when you could see your foster kids in their own country.Its the same situation when I communicate with Mr Osi's family.They are really kind.But I feel a bit sad because I lost the e-mail address.Anyway,thank you very much Mr. Osi,I'll never forget your kindness.
KELUARGA ANGKAT DI JEPUN ( My Family in Japan )
Keluarga Mr Osi ni terlalu baik bagi saya.Walaupun Jepun pernah memerintah Tanah Melayu .katanya kejam.Sebenarnya mereka ni lemah lembut dan baik hati orangnya,Menghormati orang lain.hari2 tunduk macam nak patah pinggang!!
I stayed in Osaka about 14 days.Sometimes i felt homesick because of the whether so cold 5 degrees and difficult to get halal food there.The photograph was taken on the last day of my visit.We were about to go to a dinner held by the Japanese Education Department in Osaka.Mr Osi is a very kind man and a husband too.I was so surprised one day,he did'nt take his dinner until the wife came back from work by 8.00 pm.They are very polite and soft spoken.I never heard they scream at their kids if the kids did something bad.They just talk nicely and softly to them.It was so different from us here in Malaysia,making so much noise when we scolded our childrens.
HAPPINESS ( Japanese calligraphy )
Belajar kaligrafi orang Jepun.Ok lah tu.Jadi jugak!!
I learned how to write Japanese Calligraphy .... it meant Happiness. Tried to hold the brush correctly.Look easy actually so difficult.Your hand must be steady when you hold the brush.After a few attempts manage to produse a calligraphy.happy!!The art teacher was so patience and taught me slowly.She clapped her hands when she saw mine." Nice " she said
LAWATAN KE SEKOLAH2
PENGETUA SEKOLAH PERFECTURAL,HYUGO,OSAKA,JAPAN
25 Mei 2010
KEBUN BUNGA
Langgan:
Catatan (Atom)